Τα αφήνετε στην άκρη. Υπέροχα μελωμένα κεφτεδάκια και πατάτες γιαχνί στη κατσαρόλα. τσαγιού ζωμό βοδινού, τις τριμμένες ντομάτες, τα μπαχαρικά, αλατοπίπερο και μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά σε μέτρια, σκεπάζετε τη κατσαρόλα και βράζετε τη σάλτσα με τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν
πατάτες και την γλυκοπατάτα , τις βάζουμεστην γάστρα και προσθέτουμε. οπότε μετά ματαίων τηλεφωνικών προσπαθειών σας την ποστάρω εγώ τη συνταγούλα της που είναι και μούρλια
πατάτες και την γλυκοπατάτα , τις βάζουμεστην γάστρα και προσθέτουμε. οπότε μετά ματαίων τηλεφωνικών προσπαθειών σας την ποστάρω εγώ τη συνταγούλα της που είναι και μούρλια
Καλή επιτυχία από την Ευαγγελία. Μεταφέρουμε το κρέας σε μια μαντεμένια γάστρα ή σε ότι γάστρα έχετε και αραδιάζετε από πάνω τις πατάτες κομμένες σε φέτες και τα κολοκυθάκια
Αλατοπιπερώνετε και επαναλαμβάνετε άλλη μια φορά την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα σε στρώσεις, κρέας σκορδο, πατάτες, μείγμα μανιταριών κρεμμυδιών και αλατοπίπερο
Αφού σοτάρουμε τα λαχανικά για λίγο στην κατσαρόλα, τα μεταφέρουμεστη γάστρα, ρίχνουμε μέσα και τα λουκάνικα, κι έπειτα από λίγο είναι έτοιμα για σερβίρισμα
Προσθέτουμε λάδι, κόκκινο πιπέρι, αλάτι, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες ψιλοκομμένα, την κουταλιά της σούπας τοματοπελτές που έχουμε ήδη διαλύσει στο κόκκινο κρασί
Μετά το βάζουμεστη γάστρα με τις πατάτες τη γραβιέρα το λάδι και λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο , και λόγο νεράκι με μπουστάρδα εξτρά ,ψήνουμε όση ώρα χρειαστεί
Στύβουμε τα λεμόνια και στο χυμό τους διαλύουμετην μουστάρδα και περιχύνουμε τις πατάτες. Πλένουμε πολύ καλά το κρέας, το στραγγίζουμε και το βάζουμεστην γάστρα
Ένα πατροπαράδοτο Κυριακάτικο φαγητό για όλη την όλη την οικογένεια. Σε μπολ ανακατεύουμε τις πατάτεςμε το λεμόνι, το υπόλοιπο βούτυρο και το κρασί, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμεμε λίγο θυμάρι
Ένα φαγητό που σίγουρα θα απολαύσετε μετην οικογένειά σας ή και με τους καλεσμένους σας. Μια εξαιρετική συνταγή για ένα πεντανόστιμο κατσικάκι μεπατάτεςστη κατσαρόλα
* Η ώρα του ψησίματος διαφέρει ανάλογα με το κρέας, την ηλικία και το σίτεμά του. Μια συνταγή που μας θυμίζουν αυτή την υπέροχη μυρωδιά τα Κυριακάτικα πρωϊνά και την απίθανη γεύση του κατσικιού ή του αρνιού και της πατάτας που ψήθηκαν στη γάστρα και «λιώνουν» στο στόμα
Αγοράστε τα υλικά για την παραπάνω συνταγή, από το μεγαλύτερο online σούπερμάρκετ MAMASHOME. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα προσθέτουμε και αυτά στη γάστρα μαζί με τα δαμάσκηνα, το αλάτι, το πιπέρι, το δεντρολίβανο και τη ρίγανη
Βγάζετε στη γάστρα από το φούρνο και την αφήνετε στην άκρη για λίγη ώρα να μισο-κρυώσει το φαγητό. Μια εύκολη συνταγή για ένα μυρωδάτο κοτόπουλο μεπατάτες, πιπεριά και ντομάτες στο φούρνο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.