Nostimada

Κις λορέν με ζαμπόν, τυρί, μανιτάρια και μπέικον

Name: Κις λορέν με ζαμπόν, τυρί, μανιτάρια και μπέικον
Ingredients: 1 κούπα βούτυρο; 4,5 κούπες αλεύρι; 1 κουτ.γλ ζάχαρη; 3 αυγά; 600 ml κρέμα γάλακτος; 2 πράσα; 300 γρ τυρί τριμμένο; 100 γρ ζαμπόν; 5 φέτες μπέικον; 3 αυγά; Ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι