Κιμαδόπιτα φανταστική !!
Μαγειρική και Συνταγές
Μαγειρική και Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 5 φύλλα ),
  • κιλό κιμά μοσχαρίσιο (η γιαγιά χρησιμοποιούσε μοσχαρίσιο κιμά, εγώ στο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 3-4 πράσα
  • 1 κ σ. πελτέ ντομάτας,
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 σπιτικό ζωμό βοδινού
  • 1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί ή σπιτικό ροζέ,
  • 2 καρότα τριμμένα
  • 2 αυγά
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 60 γρ κασέρι
  • 60 γρ κεφαλογραβιέρα Καλαβρύτων σε μικρά κομμάτια
  • 60 γρ σκληρό τυρί (κεφαλοτύρι) Καλαβρύτων σε μικρά κομμάτια
  • 150 τριμμένα
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 3 φύλλα ακόμη περνώντας και πάλι το καθένα με το μείγμα λάδι
  • 30 λεπτά και μετά την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους
  • βαθμούς Καλή επιτυχία

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.