Κιμαδόπιτα με πιπεριά και καρότο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια συνταγή για μια υπέροχη κιμαδόπιτα, με κόκκινη πιπεριά και καρότο. Απολαύστε τη σκέτη με μια μεγάλη πράσινη σαλάτα, ή σαν ορεκτικό.
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα του ταψιού
  •  
  • Για τη γέμιση
  • 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  • 1 μικρό καρότο τριμμένο
  • 1 κοφτή κ.σ. ντοματοπελτέ + 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού λευκό ξηρό κρασί
  • 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη, ψιλοκομμένη
  • 200 γρ γραβιέρα πικάντικη
  • 2-3 κ.σ φρυγανιά τριμμένη
  • 6 κ.σ ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.