Κιμαδόπιτα με λαχανικά
Frapedoypoli
Frapedoypoli
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 μέτριο
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες
  • ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 μελιτζάνα μεγάλη σε κυβάκια του 1εκ.
  • 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος του) κομμένο κάθετα κατά μήκος και σε φέτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά πράσινη σε καρεδάκια
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης σε καρεδάκια
  • 2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
  • 1 κουτ σούπας ντοματοπελτέ
  • 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 1½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες
  • 2 αβγά 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 1 κουτ σούπας σουσάμι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.