Κεφτεδάκια Σουηδικά σε υπέροχη σάλτσα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 5 κ.σ ελαιόλαδο (2+3 κ.σ χωριστά)
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 450 γρ κιμάς μοσχαρίσιος
  • 450 γρ κιμάς χοιρινός
  • 1/2 φλ τσαγιού θρυμματισμένο στο μούλτι ψωμί
  • 2 κρόκοι από μεγάλα αυγά
  • 1/4 φλ τσαγιού
  • 1/3 φλ τσαγιού
  • 45 γρ περίπου
  • 4 φλ τσαγιού ζωμό κρέατος
  • 3/4 φλ τσαγιού sour cream, έτοιμη ή σπιτική
  • 2 κ.σ ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου μαϊντανού
  • 12 λ περίπου ή μέχρι να ζεσταθούν μέχρι μέσα τα κεφτεδάκια πυκνώσει η σάλτα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.