Κεφτεδάκια Σουηδικά σε κρεμώδη σάλτσα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για τα κεφτεδάκια
  • 250 γρ μοσχαρίσιος κιμάς
  • 250 γρ χοιρινός κιμάς
  • 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ βούτυρο
  • 1/2 φλ τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 3/4 φλ τσαγιού γάλα
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • αλάτι – πιπέρι
  • λάδι για το τηγάνισμα
  •  
  • Για τη σάλτσα
  • 1 1/2 κ.σ αλεύρι
  • 200 ml κρέμα γάλακτος *
  • 3/4 φλ τσαγιού ζωμό κρέατος
  • λίγο άνηθο για γαρνίρισμα [προαιρετικά]

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.