Κεφτεδάκια σε άσπρη σάλτσα
ΚουζινοΣκαλίσματα
ΚουζινοΣκαλίσματα
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 γραμ κιμά από μοσχάρι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
  • 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο καλά
  • ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
  • 1/4 κούπας γάλα
  • 1/2 κ.γλ baking powder
  • λίγο κρασί
  • 1 αυγό
  • 600 ml ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου
  • 5 κ.σ αλεύρι
  • 5-6 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 σκ σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/4 κούπας κρασί λευκό
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • πιπέρι, αλάτι (με προσοχή αν ο ζωμός έχει αλάτι) πάπρικα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.