Κεφτεδάκια μυρωδάτα με ντιπ γιαουρτιού
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για τα μυρωδάτα κεφτεδάκια
  • 800 γρ κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό
  • 3 φέτες ψωμί 2-3 ημερών μουλιασμένο σε γάλα ή νερό
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα
  • 1 ώριμη ντομάτα τριμμένη
  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ ξύδι
  • 2 αυγά 2 κ.γ ρίγανη αποξηραμένη
  • 3 κ.γ δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος
  • 1/4 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 1 κ.γ κύμινο
  • αλάτι πιπέρι
  • αλεύρι και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  •  
  • Για το ντιπ γιαουρτιού
  • 2 κεσεδάκια (200 γρ το ένα) στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
  • 4 κ.σ μαγιονέζα
  • 120 γρ φέτα θρυμματισμένη με πιρούνι
  • 1/2 φλ τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 3-4 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1-2 κ.γ ξύδι
  • πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.