Κεφτεδάκια με σάλτσα γιαουρτιού στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια συνταγή για πεντανόστιμα κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
  •  
  • Για τα κεφτεδάκια
  • 500 γρ χοιρινό με μοσχαρίσιο κιμά, ανάμεικτο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 χοντρή φέτα ψωμί, μουσκεμένο σε νερό
  • 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό ματσάκι δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 1 αβγό
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελαιόλαδο και αλεύρι για το τηγάνισμα
  •  
  • Για τη σάλτσα
  • 4 κουτ σούπας βούτυρο, λιωμένο
  • 1 1/2 κιλό πρόβειο ή στραγγιστό γιαούρτι
  • χυμό από 1 λεμόνι 4-5 κόκκους μπαχάρι
  • 5 αβγά αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.