Μια συνταγή για υπέροχα ζουμεράκαι μυρωδάτα Κεμπάπ κοτόπουλου. Αν τα κάνετε καυτερά, προτιμήστε μια πιο δροσερή σάλτσα ή για ελαφρύτερα κεμπάπ, προτιμήστε με πιο πικάντικη σάλτσα
Πρέπει όμως πρώτα να ερευνούμε καλά κάτι , να το προσπαθούμεκαιμετάέχουμε το δικαίωμα να πούμε “σηκώνω τα χέρια ψηλά , δεν μπορώ” , αν καιμε μαθηματική ακρίβεια , όταν εγκύψουμε πάνω σε κάτι με αγάπη και ενδιαφέρον στο τέλος θα τα καταφέρουμε
Το Ιμάμ δεν είναι ένα ελαφρύ φαγητό, ούτε μπορεί να γίνει, γιατί εκτός από τηγανισμένη μελιτζάνακαι κρεμμύδι, περιέχει και πολύ ελαιόλαδο στο ψήσιμο στοφούρνο, το οποίο απορροφάται από το φαγητό σταδιακά
Ρολά μελιτζάναςμε ανθότυρο, γαρνιρισμένο μεμοτσαρέλακαιπαρμεζάνα, σε σάλτσα ντομάτας στοφούρνο. Τις ξεπλένετε καλά, τις σκουπίζετε με χαρτί κουζίνας και τις τοποθετείτε, σε ενιαίο στρώμα πάνω στο λαδωμένο ταψί του φούρνου
Βγάζουμε από το φούρνοκαιαφήνουμε να ξεθυμάνει πριν κόψουμε το φαγάκι σε μερίδες. Απλώνουμε τον κιμά και ξανά άλλη μια στρώση γκούντα και μισή από τη μοτσαρέλα {η ποσότητα και πως θα την μοιράσετε στο φαγητό είναι και θέμα γούστου οπότε πράξτε ανάλογα
Μόλις η σάλτσα είναι έτοιμη, τη ρίχνετε σε ένα μεγάλο ταψί, προσθέτετε λίγο νερό και ρίχνετε και το κοφτό μακαρονάκι μαζί με αλάτι και ψήνετε στοφούρνο
Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμεστο ταψί. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τρίβουμεμε το χέρι μας το ψωμί αφού πρώτα το έχουμε μουσκέψει, προσθέτουμε όλα τα υλικά καιζυμώνουμε
Τελειώνετε πασπαλίζοντας όλη την επιφάνειά με το χαλούμι και τη παρμεζάνα σε συνδυασμό. Φανταστικές μελιζάνες σε σάλτσα ντομάτας με υπέροχα μυρωδικά στοφούρνο, με χαλούμι καιμοτσαρέλα
Ένας τρόπος να μεταμορφώσετε σε χορταστικό γεύμα τα κλασικά κεφτεδάκια ή να τους δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία αν σας έχουν περισσέψει από την προηγούμενη
Κοτόπουλο με πατάτες στοφούρνο, γαρνιρισμένο μεμοτσαρέλα. Αλατοπιπερώνετε τα κομμάτια κοτόπουλου, αφαιρείτε το ταψί από το φούρνοκαι τα τοποθετείτε στο ταψί
Πένες με κιμά γαρνιρισμένες με τυρί μοτσαρέλαστοφούρνο. Βάζετε το μείγμα της κατσαρόλας σε πυρίμαχο σκεύος, ανακατεύετε, το πασπαλίζετε με το τυρί και το βάζετε στο προθερμασμένο φούρνο στη κάτω σχάρα
Μια εύκολη και απλή συνταγή για ζυμαρικό ριγκατόνι με κιμά στοφούρνο, πασπαλισμένο με μπόλικη μοτσαρέλα σε μια οπτική και γευστική πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.