Κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί, με μανεστράκι στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 60 γρ τυρί τσένταρ
  • 550 γρ κιμά ανάμικτο χοιρινό & μοσχαρίσιο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • 1 κ.γ ρίγανη
  • 3/4 φλ τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
  • 1 1/2 φλ ζωμό κοτόπουλου
  • 2 κουτιά [των 400 γρ.] ντοματάκια κονκασέ
  • 1 1/2 κ.σ ντοματοπελτέ + 1/2 κ.γ ζάχαρη
  • 1 κλαδάκι με 3-4 φρέσκα φύλλα δεντρολίβανο
  • αλάτι πιπέρι
  • 1 φλ τσαγιού μανεστράκι
  • τριμμένη παρμεζάνα για πασπάλισμα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.