Κεφτέδες με σάλτσα μανιταριών
Κουζινομαγειρέματα
Κουζινομαγειρέματα
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς
  • 500 γρ χοιρινός κιμάς
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά 1 κ.σ ξύδι
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 5 φέτες άσπρο ψωμί χωρίς την κόρα (μουσκεμένο και στυμμένο)
  • αλάτι πιπέρι
  • Για τη σάλτσα
  • 5 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια τριμμένα
  • 500 γρ μανιτάρια
  • 1/2 φλ λευκό κρασί
  • 500 γρ ζωμό κρέατος
  • 4 κ.σ κορν φλάουρ
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κ σ χυμός λεμονιού
  • Εκτέλεση

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.