Τις περιχύνετε με μέλι ή μαρμελάδα και τις απολαμβάνετε με φρέσκα φρούτα. Μεταφέρετε τις τηγανίτες σ' ένα πιάτο, ρίχνετε μια κουταλιά βούτυρο στο τηγάνι να λιώσει και συνεχίζετε τη διαδικασία με τις υπόλοιπες τηγανίτες
Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού,ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και χτυπάμε λίγο το μείγμα ώστε να έχουμε μία ζύμη πολύ απαλή και μαλακιά
Στα μισά της βδομάδας έχουν τελειώσει και ψαχνόμαστε να βρούμε κάτι βολικό να τσιμπολογήσουμε. Δεν μπορώ σχεδόν ποτέ να υπολογίσω σωστά πόσες μπανάνες να ψωνίσω καθώς η όρεξή μας απ’ ότι φαίνεται για μπανάνες είναι εντελώς απρόβλεπτη
Ζυμώνουμε ελαφρώς με τα χέρια μας να πετύχουμε μία ζύμη μαλακή κι ελαστική. Κάνουμε μπαλίτσα το ζυμάρι το τυλίγουμε σε μεμβράνη και το αφήνουμε μία ώρα στο ψυγείο
Στα μισά της βδομάδας έχουν τελειώσει και ψαχνόμαστε να βρούμε κάτι βολικό να τσιμπολογήσουμε. Δεν μπορώ σχεδόν ποτέ να υπολογίσω σωστά πόσες μπανάνες να ψωνίσω καθώς η όρεξή μας απ’ ότι φαίνεται για μπανάνες είναι εντελώς απρόβλεπτη
Συνταγή με απλά υλικά για όλη την οικογένεια. Σε ένα τρυπητό κόσκινο ρίχνουμε το αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, ζάχαρη και τα κοσκινίζουμε όλα μαζί μέχρι να γίνουν λεπτή σκόνη, στη μέση ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, το αυγό και το γάλα
Υλικά συνταγής. Εκτέλεση συνταγής. Σερβίρετε και τις απολαμβάνετε με ζεστό μέλι & καρύδια, ή σιρόπι σοκολάτας ή μπανάνας, με ζάχαρη άχνη κανέλα και κομμάτια φρέσκιας μπανάνας
Τρίβουμε ένα κρεμμύδι μεγαλούτσικο, προσθέτουμε ένα ποτήριυγρή σόδα και ανακατεύοντας ρίχνουμε το αλεύρι μέχρι να πετύχουμε ένα μέτριο χυλό, αλατοπιπερώνουμε
Μια απλή πανεύκολη συνταγή με απλά αλλά πολύ νόστιμα υλικά, για αφράτες τηγανίτες με πουρέ πατάτας μπέϊκον ή ζαμπόν και τυρί τσένταρ, για πρωϊνό ή συνοδευτικό στο μεσημεριανό μας ή σνάκ με το ουζάκι μας
Και σήμερα πια είμαι σε θέση να σας δείξω την δική μου αγαπημένη βασικήσυνταγή για τηγανίτες. Έχω φτιάξει τηγανίτες φλατ, τηγανίτες καμένες απ' έξω και ωμές μέσα, τηγανίτες-λάστιχο, τηγανίτες-γίγας, που δεν προλάβαινα να ρίξω την κουταλιά στο τηγάνι και ευθύς είχαν απλώσει σε όλη του τη διάμετρο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.