Κατσίκι στη γάστρα με πατάτες
Αλάτι και πιπέρι
Αλάτι και πιπέρι
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 3 κιλά κατσικάκι γάλακτος
  • 2 σκελίδες σκόρδο χωρισμένες σε μικρές λωρίδες
  • 4 κιλά πατάτες
  • 1,5 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
  • 2 σκελίδες σκόρδο χωρισμένες σε μικρές λωρίδες
  • 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
  • 1,30 ώρα Σε μια ώρα από τότε που το βάλαμε στο φούρνο, το βγάζουμε, γυρίζουμε το κρέας και ανακατεύουμε ελαφριά τις πατάτες. Ένα τέταρτο πριν γίνει το φαγητό το ξεσκεπάζουμε, διορθώνουμε στο αλάτι και στο πιπέρι και το αφήνουμε να πάρει χρώμα. Άριστος συνοδός του φαγητού φρέσκο και ζεστό ψωμάκι μαζί με μια ωραία και δροσερή μαρουλοσαλάτα με άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.