Κανελόνια γεμιστά με μελιτζάνες
Νόστιμες κ Υγιεινές Συνταγές
Νόστιμες κ Υγιεινές Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 600 γρ μελιτζάνες (4 μικρές)
  • 450 γρ κρεμμύδι ξερό (5 μικρά)
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
  • 750 ml συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  • 4 σκ σκόρδο περασμένες από την πρέσα
  • ελαιόλαδο (χρησιμοποίησα 6 κ.σ)
  • αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
  • 1/2 κ.γ κανέλα
  • 2. Τις βάζουμε αμέσως σε μπόλικο αλατισμένο νερό το οποίο θα αλλάζουμε 2
  • 250 ml συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, λίγο αλάτι και
  • 2- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.