Καλό Πάσχα με τα βουτυράτα Σμυρνέικα κουλούρια της Εύης Βουτσινά
Food Junkie not junk food
Food Junkie not junk food
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 320 γρ βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου (αιγοπρόβειο, αυτό που βάζουμε στους κουραμπιέδες) ή βούτυρο αγελαδινό κλαριφιέ*
  • 225 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κρόκοι αβγού
  • 110 μλ γάλα αγελαδινό πλήρες, χλιαρό
  • 90 μλ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι (και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι αν τα θέλετε πιο αρωματικά)
  • 20 μλ κονιάκ
  • 1/2 κ.σ μπέικιν πάουντερ
  • 1 κάψουλα βανίλιας
  • Αλεύρι μαλακό περ. 750-850γρ

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.