Καλτσόνε
ditucook
ditucook
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά για τη ζύμη
  • 500 γραμ αλεύρι σκληρό
  • 250 γραμ αλεύρι
  • 375 ml νερό χλιαρό
  • 12 γραμ μαγιά ξερή
  • 1 κ.γ αλάτι
  • 1 κ.γ ζάχαρη
  • 30 ml ελαιόλαδο
  • 450 γραμ κίτρινα τυριά τριμμένα (regato, gouda, cheddar)
  • 500 γραμ ντομάτες τριμμένες
  • 250 γραμ λουκανικάκια κομμένα σε φέτες
  • 500 γραμ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 30 ml κονιάκ
  • 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά
  • 1 κ.γ σκόρδο τριμμένο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.