Η Πηνελόπη έρχεται φαγωμένη από το σχολείο και ο Γιάννης τρώει συνήθως στο γραφείο επομένως σκέφτομαι πώς θα ικανοποιήσω την πείνα μου υγιεινά σε περίπτωση που δεν έχω μαγειρέψει την προηγούμενη ημέρα
Δεν θα πω πολλά για την παντζαροσαλάταμε το ροκφόρ και τα καρύδια γιατί πρέπει να φύγω, να προλάβω να «ρουφήξω» την Αθήνα μου… Αυτό που θα πω όμως είναι ότι ο συνδυασμός παντζάρι, ροκφόρ, γιαούρτι και καρύδια είναι ελαφρά ίσως αναπάντεχος αλλά σε πλήρη αρμονία καθώς το αλμυρό ροκφόρ ισορροπεί την γλύκα του παντζαριού, τα καρύδια δίνουν μία τραγανή υφή και η σάλτσα γιαουρτιού δένει αυτήν την δροσερή, πρωτότυπη και ιδιαίτερα εμφανίσιμη σαλάτα
αλάτι – πιπέρι. EmailPrintΜια λαχταριστή σαλάτα για τα ζεστά μεσημέρια που το μαγείρεμα είναι μπελάς. Εκτός από νόστιμη είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για συνοδευτικό με τα ψητά μας αλλά και μόνη της ως κυρίως γεύμα
Τα φαγητά γίνονται πιο ελαφριά, οι οθόνες γεμίζουν σαλάτες, smoothies, λεμονάδες και παγωτά. Εντάξει, αράχνες πιάσαμε εδώ μέσα… Μα πόσο μου έλειψε να γράψω… Αλλά και πόσο δεν είχα καμία, μα καμία όρεξη να το κάνω τόσο καιρό
Τοποθετήστε την σαλάτα για μερικά λεπτά στο ψυγείο και σερβίρετε. Η συνταγή είναι μεξικάνικη, οι μεξικανοί χρησιμοποιούν πολύ τα μαύρα φασόλια στα φαγητά τους
Φτιάχνουμε τα κουτόνς. Στραγγίζουμε τον τόνο από το λάδι και τα καλαμπόκι από το νερό. Σε μπολ ρίχνουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι και κρεμμυδάκια, το καλαμπόκι, τον τόνο,τις ελιές, λάδι, αλάτι ,πιπέρι, την μαγιονέζα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί
Οι πράσινες σαλάτες είναι πάντα πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Η ρόκα, το αβοκάντο, τα καρύδια, το φινόκιο συνδυάζονται αρμονικά και μοναδικά με μια υπέροχη βινεγκρέτ – πέστο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.