1 Σε
ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε το καλαμποκάλευρο.Βήμα 2Στο πορήρι με το νερό διαλύουμε την σόδα μαζί με το αλάτι και το προσθέτουμε στο μπωλ με το καλαμποκάλευρο.Βήμα 3Ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάει το νερό σε όλη την ζύμη.Βήμα 4Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε την ζύμη μας.Βήμα 5Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και το απλώνουμε.Βήμα 6Το βάζουμε μέσα στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.Βήμα 7Η συνταγή σου είναι έτοιμη και μπορείς να το σερβίρεις ζεστό μα και κρύο.
Αν, ναι τέλεια γιατί σήμερα σου έχω την πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίςμαγιά. Δε μπορείς να περιμένεις τη ζύμη να φουσκώσει με τη μαγιά και έπειτα να το ψήσεις
Έβαλα λιγότερη μαγιά και το άφησα να ζυμωθεί μόνο του περισσότερες ώρες. Κι αυτά που λένε πως η μαγιά θέλει ζάχαρη για να ενεργοποιηθεί και ότι το αλάτι αν μπει μαζί με τη μαγιά χαλάει το ψωμί
Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε Γερμανικό ψωμί ντίνκελ με αλεύρι χωρίςμαγιά χειροποίητο, ένα νόστιμο και υγιεινό ψωμί που σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας
Και όταν θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα μυστικό για σπιτική ζύμη πίτσας χωρίςμαγιά, χωρίς φούσκωμα, χωρίς περίμενε και περίμενε και χωρίς άντε-πότε-θα-φάμε γρίνιες, δεν τη ζητώ έτσι απλά, νομίζω ότι δικαιούμαι την προσοχή σας
Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε αφράτη, εύκολη, απλή και σπιτική ζύμη για πίτσα χωρίςμαγιά (από την Αργυρώ) με σκόρδο και θυμάρι, ελαφριά και ελαστική και γεμάτη αρώματα
Η παρασκευή του δεν απαιτεί μαγιά ή προζύμι, παρά μόνο σόδα (ούτε και φούσκωμα κατ’ επέκταση), αλλά ούτε και μίξερ κι αυτό κάνει την ετοιμασία του πολύ απλή και σύντομη
Για το κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο (με συνταγή από το sweetlittlebluebird. Πιο γρήγορη συνταγή για κέικ και την ίδια στιγμή ελαφριά σαν πούπουλο δεν ξέρω αν υπάρχει… Αυτό το κέικ ετοιμάζεται σε περίπου 5-7’ χωρίς μίξερ(. Σερβίρω το κέικ σοκολάτας με σπιτικό toffee από ζαχαρούχο γάλα (βράζοντας την κονσέρβα με το ζαχαρούχο για 1,5 ώρα μέσα σε νερό που να την καλύπτει την οποία ανοίγω αφού κρυώσει) το οποίο απλώνω πάνω στην επιφάνεια του (χωρίς να το αναποδογυρίσω)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.