Πηγή. φέτας που έχετε κόψει σε κύβους, και την βάζετε ανάμεσα στην πιπεριά και τη ντομάτα. φέτας που έχετε κόψει σε κύβους, και την βάζετε ανάμεσα στην πιπεριά και τη ντομάτα
Καλαμάρια φρέσκα. Σήμερα όμως θα σας παρουσιάσω μια συνταγή σύμπραξη της μαμάς – βεβαίως βεβαίως – και του θείου του Ιωσήφ (αδερφός του μπαμπά και μέγας καλοφαγας-ψηστης)
Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos. Πραγματική ονομασία, prajitura fantezie, (φανταχτερό κέικ), μια Ρουμάνικη συνταγή κέικ, όπου υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε αυτή την συνταγή
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Πρόκειται για ένα δημητριακό μεεξαιρετικήθρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε. Το Φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο στάρι», είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στις
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαριγου και έκανα μερικές αλλαγές βάζοντας στην κρέμα περισσότερη άχνη ζάχαρη γιατί ήτανπικρή για τα δικά μας γούστα,αύξησα τη δοσολογία για το κέικ γιανα το προσαρμόσω στα δικά μου ταψάκια και πρόσθεσα τρούφα στο κέικ και φουντουκια τριμμένα στην κρέμα πραλίνας
Ένα καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (ή και περισσότερα) πάντα υπάρχουν στο ντουλάπι μου , οπότε δεν απέχω πολύ από το να εκτελέσω με λαχτάρα και λατρεία τη συνταγή για το αγαπημένο μου κέικ
Πάνω από την κρέμα πασπαλίζουμεμε αμύγδαλο φιλέ, αλείφουμε λίγο με κρέμα και το άλλο κομμάτι του κέικ για να κολλήσουνμεταξύ τους,το τοποθετούμε σαν καπάκι πάνω από το γεμιστό κομμάτι και καλύπτουμεμε την υπόλοιπη κρέμα σοκολάτα που κρατήσαμε
Πάνω από την κρέμα πασπαλίζουμεμε αμύγδαλο φιλέ, αλείφουμε λίγο με κρέμα και το άλλο κομμάτι του κέικ για να κολλήσουνμεταξύ τους,το τοποθετούμε σαν καπάκι πάνω από το γεμιστό κομμάτι και καλύπτουμεμε την υπόλοιπη κρέμα σοκολάτα που κρατήσαμε
Κατ’ αρχήν, διαλύουμε σε ένα μπολ και σε χλιαρό νερό τη μαγιά, χτυπάμε τους κρόκους και τα ασπράδια με τη ζάχαρη, λιώνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε το μαχλέπι, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη μαστίχα
Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos. Δείτε το video πατώντας το παρακάτω link, , και θα σας βοηθήσει αρκετά στην παρασκευή του
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.