Κέϊκ ινδοκάρυδου με κρέμα λεμονιού και επικάλυψη καρύδας
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια συνταγή για ένα υπέροχο κέϊκ ινδοκάρυδου, με κρέμα
  •  
  • Για το κέϊκ ινδοκάρυδου
  • 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ ζάχαρη άχνη
  • 1 αυγό
  • 115 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 20 γρ ινδοκάρυδο
  •  
  • Για τη κρέμα / γλάσο λεμονιού
  • 50 γρ βούτυρο κρύο σε κομματάκια
  • 100 γρ ζάχαρη άχνη
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • 2 κ.γ ξύσμα λεμονιού
  • 60 ml χυμός λεμονιού
  •  
  • Για την επικάλυψη καρύδας/ινδοκάρυδου
  • 2 αυγά
  • 100 γρ ζάχαρη άχνη
  • 130 γρ καρύδα φρέσκια ψιλοκομμένη
  • 90 γρ ινδοκάρυδο τριμμένο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.