Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα και το ξύσμα λεμονιού σε χαμηλή φωτιά να ζεσταθεί. Κέικ με κρέμα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι την ζάχαρη το αυγό, ρίχνουμε και λίγο από το ζεσταμένο γάλα και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί
Ξεκινάω να γράφω αυτή την ανάρτηση και σκέφτομαι. Σε γλυκά, σε φαγητά, σε ποτά, είτε είναι κοκτέιλς, είτε είναι το αγαπημένο μου λικέρ limoncello (έρχεται και η συνταγή), τα λεμόνια το χειμώνα κυριαρχούν στην κουζίνα μου
Το ποιο αφράτο και μοσχομυροδάτο κέικ που φάγατε ποτέ. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα, και προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, το ξύσμα πορτοκάλι-λεμόνι, βανίλιες, κονιάκ, και γάλα
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
αφενός έχει απλά και συνηθισμένα υλικά και αφετέρου η συνταγή του είναι τόσο απλή που δεν ξεχνιέται. Μια φορά τη διαβάζεις , βάζεις λίγο και τη λογική και δεν την ξεχνάς ποτέ
Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και ενώνετε με το Ζαχαρούχο. Προσθέτετε τα ασπράδια χτυπημένα σε σφιχτή μαρέγκα καθώς και τον κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας ελαφρά, Σε στρογγυλή φόρμα που ανοίγει, στρώνετε τα μισά μπισκότα
Πρόκειται για ένα ζουμερό κεκάκι που έχει βουτηχτεί σε ένα σιρόπι σοκολάταςκαι καλυφτεί από καρύδα. Είναι εντυπωσιακά ενώ στο συνδυασμό σοκολάτας - ινδικής καρύδας δύσκολα κάποιος αντιστέκεται
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.