Απαιτούμενος Χρόνος. Στον κάδο του μίξερ σπάμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμεμε το βούτυρο και το κακάο μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, το βάζουμε σε τσέρκια ή σε μεγαλύτερη φόρμα που να αποσπάται ο πάτος, σαν βάση και το παγώνουμε
Είναι αλήθεια πως όλα τα συστατικά που συνθέτουν το Χριστουγεννιάτικο τοπίο είναι μαγικά…δώρα (μικρά ή μεγάλα δεν έχει σημασία) , φώτα και λαμπιόνια , γλυκά , ζεστασιά και αγάπη (κυρίως αυτά) , οικογενειακή θαλπωρή και αρώματα…δεκάδες αρώματα που μας γοητεύουν και μας κάνουν να ταξιδέψουμε λιγάκι , να ονειρευτούμε , να ξεφύγουμε από τα καθημερινά…Το “μαγικό” αυτό κέικμε τα κομμάτια του πορτοκαλιού σε συνδυασμό με το μίγμα μπαχαρικών μπορεί να μη μας βοηθήσει να …φτάσουμε μέχρι το χωριό του …Αη – Βασίλη , σίγουρα όμως θα μας προσφέρει ένα πολύ ζεστό απόγευμα με τσάι και αγαπημένα πρόσωπα…
Εάν τυχόν «ξεσκονίζεις» ακόμα τα βιβλία των συνταγών σου για το απόλυτο μενού των γιορτών τότε προφανώς δεν έχεις δει τις δικές μας προτάσεις (αδικαιολόγητο
Άλλωστε πρέπει να συγκεντρώσεις δυνάμεις για την εβδομάδα που έρχεται. Πριν οι κακόβουλοι σκεφτούν ''σιγά ρε κοπελιά, για σένα κάθε μέρα Κυριακή είναι αφού δεν δουλεύεις'' να διακόψω την σκέψη τους λέγοντας πως δεν θίγουμε τέτοια θέματα
Με αυτό στο μυαλό μου και σε συνδυασμό με το ότι τα αγόρια της οικογένειας το θέλουν το κεκάκι τους, είπα να μπω στην κουζίνα με την εύκολη τη συνταγή μου
Θυμάστε το μεσογειακόκέικ καρότου με ελαιόλαδο, ή το κέικ καρότου του Rose Bakery στο Παρίσι. Όμως η σημερινή συνταγή είναι πολύ διαφορετική από τις παραπάνω που είναι υγρές, έχουν τυρί κρέμα και θέλουν ψυγείο
Κέικ, Cupcakes & Muffins Ποσότητα/μερίδες. Όμως, η απόφαση να εγκαταλείψω αμαχητί κάτι στο οποίο έχω αφιερώσει τόση αγάπη, κόπο και χρόνο, ήταν πάνω από τις δυνάμεις
ΕκτέλεσηΒάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μπολ και με σύρμα τα ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C με αντιστάσεις μέχρι να πάρει χρώμα στην επιφάνεια περίπου 45' - 50'
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.