Βάζουμε σε μία κανάτα το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και το υπόλοιπο. όπως λέμε «τρία γάλατα». τίποτα άλλο από ένα ανάλαφρο, μπορώ να πω αέρινο κέικ, «ποτισμένο» με ένα μείγμα
Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια μέχρι να γίνει λείο μείγμα. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το κακάο να διαλύεται
Αυτα τα υπεροχα ελαφρια (φαινομενικα τουλαχιστον. Η τορτα μαργκερίτα (torta margherita) ειναι μια παλια, μαλλον φτωχικη, "χωριατικη" συνταγη, που παρασκευαζοταν με λιγα υλικα που ηταν ομως διαθεσιμα στην περιοχη
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμεμε σύρμα τα αβγά με τη ζάχαρη, το γιαούρτι, το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού
Κάποιοι θα πρέπει να θυμούνται τις παλιές συσκευασίες γιαουρτιού στα άσπρα πλαστικά κεσεδάκια που κυκλοφορούσαν στα γαλατάδικα πριν οι μεγάλες εταιρείες τυποποιήσουν το γιαούρτι
Κέικμε γιαούρτι και λεμόνι. Με σοκολάτα, με φρούτα ή με ξηρούς καρπούς αποτελεί την ιδανική επιλογή. Κρατάτε από το γάλα μισή κούπα και διαλύετε το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη και βάζετε το υπόλοιπο να βράσει
χυμό λεμονιούΣυνταγήΧτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και το ξύσμα να αφρατέξουν, Προσθέτουμε την κρέμα, το αλεύρι, το μπέικιν και τέλος το βούτυρο και τον χυμό
Σε μια κατσαρόλα βάζετε το γάλα, το νερό, το σιμιγδάλι, το άνθος αραβοσίτου και το ξύσμα λεμονιού. Ακόμα κι αν δεν μάθουμε ποτέ, όμως, από πού κατάγονται θα τα τιμάμε πάντοτε στην κουζίνα και το τραπέζι μας
Κέικ φουρνισμένα, κέικ. Αναμείξτε σε ένα μπολ τη καρύδα, τα Cornflakes, τις σταφίδες, τα μπισκότα, το κακάο, τα καρύδια, το ζαχαρούχο και το λειωμένο βούτυρο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.