Κέικ με αμυγδαλόψιχα, χυμό μανταρινιού και γλάσο σοκολάτας
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο κέικ με άρωμα μανταρινιού, αμυγδαλόψιχα γλασαρισμένο με σοκολάτα
  • 100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο
  • 200 γρ μαργαρίνη
  • 300 γρ ζάχαρη άχνη
  • ξύσμα από 4 μανταρίνια κλημεντίνες
  • ξύσμα από 1 λεμόνι 280 γρ αμυγδαλόψιχα αλεσμένη
  • 1 κ.γ μπέϊκιν
  • 5 αυγά 1 πρέζα αλάτι
  •  
  • Για το σιρόπι
  • 80 γρ ζάχαρη άχνη
  • χυμός 1 λεμονιού
  • χυμός από 4-5 μανταρίνια κλημεντίνες
  • φέτες φλούδας πορτοκαλιού ψιλοκομμένες σε λωρίδες
  •  
  • Για το γλάσο σοκολάτας
  • 150 γρ μαύρη σοκολάτα [κουβερτούρα]
  • 90 γρ ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους
  • 1/2 κ.γ κ.σ. μέλι
  • 1/2 κ.σ κονιάκ

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.