Κέικ μελιού σαν μελομακάρονο!
Food Junkie not junk food
Food Junkie not junk food
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουτάλι της ΣΟΥΠΑΣ μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουτάλι του ΓΛΥΚΟΥ σόδα μαγειρική
  • 4 κ.γ κανέλα σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ γαρύφαλλο τριμμένο
  • ½ κ.γ. μπαχάρι τριμμένο (δεν έβαλα, και αύξησα λίγο την κανέλα)
  • 240 μλ σπορέλαιο
  • 240 μλ μέλι
  • 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 70 γρ Μαύρη ζάχαρη (μαλακιά με μελάσα)
  • 3 αβγά μεγάλα, σε θερμοκρασία δωματίου, χτυπημένα
  • 1 φλιτζάνι καφέ φίλτρου χλιαρό (240μλ)
  • 120 μλ χυμό πορτοκαλιού
  • 60 μλ κονιάκ ή ουίσκι (προαιρετικά)
  • αμύγδαλο φιλέ για τη διακόσμηση (ή και καρύδια!). Μπορείτε να βάλετε και μερικά μέσα αν θέλετε, περίπου μια χούφτα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.