Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια μέχρι να γίνει λείο μείγμα. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το κακάο να διαλύεται
Στη σημερινή συνταγή -που έφτασε στα χέρια μου την περασμένη εβδομάδα μαζί με ένα καλό κομμάτι ντόπιας φέτας από αιγοπρόβειο γάλα για να τη δοκιμάσω- το υγρό της ζύμης είναι γάλαμε νερό και έτσι είναι πιο πλούσια θα λέγαμε
Κάποιοι θα πρέπει να θυμούνται τις παλιές συσκευασίες γιαουρτιού στα άσπρα πλαστικά κεσεδάκια που κυκλοφορούσαν στα γαλατάδικα πριν οι μεγάλες εταιρείες τυποποιήσουν το γιαούρτι
Πώς το κάνουμε. Τοποθετούμε το βάζο της Nutella σε ζεστό μέρος για να ρευστοποιηθεί το εσωτερικό της. Μετάρίχνουμε την κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια, κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε δυνατά, έως ότου λιώσει τελείως η κουβερτούρα
Ένα σούπερ αφράτο κέικμε αέρινη υφή και τέλεια γεύση που ξεφεύγει απ τα συνηθισμένα κέικ. Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ να αφρατέψει και προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν
Το τσουρέκι μεζαχαρούχογάλα και χυμό πορτοκάλι είναι μια γλυκήτατη και διαφορετική πρόταση για φέτος το Πάσχα από τα κλασικά και συνηθισμένα τσουρέκια που βρίσκεις και στην αγορά αλλά και σαν συνταγές
Τσιζ κέικ (Cheese cake) γρήγορο, μεζαχαρούχογάλα. Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το τυρί, τη μόρφατ, το ζαχαρούχο και τα ανακατεύουμεμε το μίξερ, για λίγα λεπτά μέχρι να γίνει μία ωραία βελούδινη κρέμα
Ένα υπέροχο, πεντανόστιμο ζουμερό και μυρωδάτο κέικ καρύδας μεζαχαρούχογάλα. Μόλις κρυώσει καλά το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και προαιρετικά με ινδοκάρυδο και σερβίρετε
Για το μείγμαγάλακτος. συνταγή (από εδώ) για ένα κέικ διαφορετικό από τα συνηθισμένα με υπέροχη υγρή υφή του και την απίστευτη γεύση του που θα απογειώσει τον… ουρανίσκο σας
Είναι γλυκάκι στιγμής μεζαχαρούχοκαραμελωνένογάλα και σοκολάτα λιωμένη. Χτυπήστε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα και κατόπιν σιγα-σιγά ρίξτε και το αλευρι
Αδειάζετε μέσα το μείγμα και τυλίγετε με το χαρτί που περισσευεί το γλυκό. Λιώνετε το βούτυρο, προσθέτετε το ζαχαρούχογάλα το κονιάκ ή την τεκίλα ανακατεύετε
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.