Κέικ καρότου με καρύδα
Cretan Gastronomy
Cretan Gastronomy
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 4 αυγά
  • 210- 230 gr καστανή ζάχαρη
  • 125 ml ελαιόλαδο
  • 350 gr καρότα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού (5ml) κανέλα
  • 100 gr καρύδα
  • 220 gr αλεύρι
  • 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
  • 30 ml (2 κουταλιές) λικέρ ή χυμό λεμονιού
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 100 gr αγελαδινό βούτυρο
  • 100 gr τυρί κρέμα
  • 100 gr αχνοζάχαρη
  • 175-180 ο C σύμφωνα με τις γενικές οδηγίες για κέικ για 50 περίπου λεπτά (ανάλογα με το φούρνο) ή μέχρι να βγαίνει καθαρό ένα μαχαίρι που θα βυθίσουμε στο κέντρο του.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.