Κέικ γεμιστό με σοκολάτα, παστάκια
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για τη ζύμη κέικ
  • 5 αυγά, χωριστά ασπράδια-κρόκοι
  • 30 γρμ κρύο νερό
  • 120 γρμ ζάχαρη
  • 150 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουτ γλ. μπέικιν πάουντερ
  • μια πρέζα αλάτι.
  •  
  • Για την κρέμα
  • 300 γρμ βούτυρο, σε κυβάκια και θερμοκρασία δωματίου
  • 150 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα, τεμαχισμένη
  • 150 γρμ ζάχαρη
  • 1 κουτ σ. ρούμι, ή κάποιο λικέρ

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.