Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσαμε αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε
Πρόκειται για μία πίτσα αλλιώτικη από τις άλλες, που είναι ιδανική για μπουφέ και παιδικά πάρτυ. Προσθέτουμε τη μαγιά, ανακατεύουμεκαιαρχίζουμε να ζυμώνουμε, ώσπου να γίνει μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια
Πίτσαμαργαρίτακαιπίτσαμε σαλάμι αέρος. για την πίτσαμαργαρίτα. Απλώνουμε πάνω από τη βάση της κάθε πίτσας τη σάλτσακαιρίχνουμε τη μοτσαρέλα, την οποία κόβουμε σε κομμάτια με τα χέρια μας και την τριμμένη παρμεζάνα
Εναλλακτικά, σκεπάζετε το μείγμα, με το φύλλο κρουασάν ώς έχει, χωρίς πλεξίδα, γυρίζοντας τα περιθώρια ζύμης επάνω κάτω και το υπόλοιπο φύλλο από αριστερά και δεξιά και τα σφραγίζετε πατώντας με τα χέρια σας
Ένα φουσκωτό, καλοψημένο και τραγανό απ' έξω καρβέλι με μαλακή, μοσχομυριστή, κι αφράτη ψίχα, μια βουτυρένια ζύμη τάρτας, μια μπισκοτένια βάση για πάσταφλώρα και μια λεπτή ή όχι ζύμη για πίτσα είναι μια επιτυχία που σε ικανοποιεί γιατί σε βοηθάει να ικανοποιήσεις και τους αγαπημένους σου που γεύονται μια νοστιμιά φτιαγμένη με μπόλικη αγάπη
Μια νόστιμη συνταγή για πίτσαμε μοτσαρέλα καισάλτσα πέστο βασιλικού για κλασική Ιταλική απόλαυση. Το πέστο είναι σπεσιαλιτέ της Γένοβα και στην συγκεκριμένη συνταγή αντικαθιστά την ντομάτα στην βάση της πίτσας
Μια ξεχωριστή συνταγή για να φτιάξετε λαγάνα Ιταλικήμε αφράτη ζύμη φοκάτσια, την ιταλική εκδοχή της λαγάνας που γίνεται πεντανόστιμη εύκολα και γρήγορα
Είναι θέμα και πόσο παχιά την θέλει κάποιος τη ζύμη στην πίτσα του. Στη φωτογραφία το αποτέλεσμα δεν είναι και το καλύτερο, αφενός μεν γιατί έγινε πολύ ψηλή (κάτι που δεν μ' αρέσει, προτιμώ το ιταλικό στιλ, τη λεπτούλα ζύμη δηλ
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.