Ινδοκάρυδο σιροπιαστό με αμυγδαλόψιχα
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για την ζύμη
  • 200 γρμ σιμιγδάλι ψιλό
  • 150 γρμ αλεύρι που φουσκώνει
  • 85 γρμ αλεύρι αμυγδάλου, (αμυγδαλόψυχα τριμμένη σκόνη, από ασπρισμένα αμύγδαλα)
  • 150 γρμ ινδοκάρυδο, (τριμμένη καρύδα).
  • 2 1/2 κουτ γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 260 γρμ ζάχαρη
  • 160 γρμ βούτυρο γάλακτος, lurpak ή adoro, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4 μεγάλα αυγά, (220 γρμ.)
  • 300 γρμ γάλα φρέσκο πλήρες,
  •  
  • Για το σιρόπι
  • 450 γρμ ζάχαρη
  • 470 ml νερό
  • 1 φέτα λεμονιού
  • 370 ml γάλα κρύο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.