κάρυ. Η συνταγή μπορεί να γίνει καιμε φυτική κρέμα γάλακτος, όπως ρυζιού, σόγιας ή βρώμης. Κόβετε σε μικρά κομμάτια τα μανιτάρια ,τη μελιτζάνα ,και τις πιπεριές και ψιλοκόβετε τα υπόλοιπα υλικά
Πεντανόστιμο κοτόπουλο σε πικάντικη, φανταστική σάλτσα μεγάλακαρύδας, κάρυ λεμονόχαρτο και τσίλι. κάρυκαι μόλις κοχλάσει, μειώνετε τη θερμοκρασία στο χαμηλό και ξαναβάζετε το κοτόπουλο στο σκεύος σας
Αδειάζουμε το γάλακαρύδας σε ένα μπολ και το χτυπάμε καλά με τον αυγοδάρτη για να ομογενοποιηθεί. Το λατρεύει και ο άντρας μου αλλά δεν το είχα φτιάξει ως τώρα επειδή δεν τρώμε μαργαρίνες που είναι το βασικό συστατικό
Δροσερό κι ανάλαφρο γλυκό με γεύση εξωτική από το γάλακαρύδας, το λάιμ και το μάνγκο. Ανακατεύετε με σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να πάρει βράση το μείγμα
Αφού βεβαιωθείτε ότι η πρώτη στρώση του καφέ έχει στερεοποιηθεί (θα το αγγίξετε και δε θα κολλάει στο χέρι σας), τότε ανακατέψτε το μείγμαγάλακτοςκαι χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι, ρίξτε προσεκτικά με μικρή ροή -απο τις γωνίες, όχι στο κέντρο- τη στρώση του γάλακτος επάνω απο τη στρώση του καφέ
Αδειάζουμε το σιτόγαλο σε γυάλινα μπολάκια, εάν θέλουμε να το φάμε αμέσως μόλις κρυώσει πασπαλίζουμεμε κανέλα, αλλιώς το βάζουμε στο ψυγείο χωρίς κανέλα και το τρώμε την επόμενη ημέρα για πρωϊνό μαζί με κανέλα, αφυδατωμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς
Είναι γρήγορο, εύκολο και ενώ τα υλικά είναι πολύ καθημερινά έχει μία εξωτική νότα. Το συγκεκριμένο πιάτο το φτιάχνω πολλά χρόνια στον καλό μου και είναι από τα πρώτα που έμαθα
Η αριστοκρατική κυρία από το Ρέθυμνο είχε την έμπνευση να αντικαταστήσει μέρος της αμυγδαλόψιχας με καρύδα και να πλάσει όλο αυτό το μείγμαμε ανθόνερο και ζαχαρούχο γάλα
έχω μόνο γαρίδες, γάλακαρύδαςκαι νουντλς, ανέβασε μία συνταγή με αυτά, κρίμα να πετάξω τα νουντλς. Κάποιος να μου λέει τα υλικά και εγώ να τα μεταφράζω σε συνταγή
Ανάλογα με την εποχή, και τα γούστα σας αλλάζετε τα φρούτα, προσθέτετε μυρωδικά (δυόσμο, μέντα) ή και καρπούς (αμύγδαλα, goji berry, ιπποφαές) για έξτρα βιταμίνες
Ανακατεύετε σε ένα δοχείο το γάλακαρύδας, με το ξύσμα, το χυμό του λεμονιού και το σιρόπι αγαύης. Σερβίρετε προσθέτοντας λίγο σιρόπι αγαύης από πάνω και διακοσμώντας με νυφάδες καρύδας
Μόλις κρυώσει καλά το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και προαιρετικά μεινδοκάρυδοκαι σερβίρετε. ζάχαρη άχνη και αποξηραμένο τριμμένο ινδοκάρυδο για πασπάλισμα
Προσθεστε αργά το χυμό λάιμ και το γάλακαρύδας, ανακατεύοντας το μείγμα απαλά με μια σπάτουλα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και το ξύσμα λάιμ
Αδειάζουμε το σιτόγαλο σε γυάλινα μπολάκια, εάν θέλουμε να το φάμε αμέσως μόλις κρυώσει πασπαλίζουμεμε κανέλα, αλλιώς το βάζουμε στο ψυγείο χωρίς κανέλα και το τρώμε την επόμενη ημέρα για πρωϊνό μαζί με κανέλα, αφυδατωμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς
Πιπεριές, κρεμμύδια, καρότα, πελτές ντομάτας, γάλακαρύδας, κάρυ, αυτή η συνταγή έχει τόσες διαφορετικές γεύσεις και υφές μαζί, που σε ταξιδεύει κατευθείαν
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.