ΤΡΑΓΑΝΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ. Γιά το απλό, σπιτικό φύλλο πίτας, έχουμε μιλήσει σε μία από τις πρώτες αναρτήσεις του laboratorio (εδώ), αφού αποτελεί μία από τις βασικές παρασκευές της ελληνικής κουζίνας
Συνταγή για το φύλλο. 1 κιλό αλεύρι,. 2 κ. γλ αλάτι,. 1 κ. γλ ζάχαρη,. σ ξύδι,. μισό φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο και νερό όσο σηκώσει για να έχουμε μία μαλακή ζύμη που να μη κολλάει στα χέρια αλλά να μην είναι πολύ σφιχτή γιατί δεν θα ανοίγει το φύλλο
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΦΥΛΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΔΩ ΣΤΟ BLOG ΠΑΤΗΣΤΕ ΦΥΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ ΝΑ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ. Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΦΥΛΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΔΩ ΣΤΟ BLOG ΠΑΤΗΣΤΕ ΦΥΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ ΝΑ ΤΟ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΤΑΞΙΔΕΥΟΥΜΕ ΣΤΙΣ ΠΙΤΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, ΜΕ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ΚΑΙ ΤΑ ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΦΥΛΛΑ ΤΗΣ ALFA. Οι Έλληνες της Μικρασίας έφεραν μαζί τους το μυστικό για το μοναδικό, κριτσανιστό φύλλο της μπουγάτσας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.