Συνταγές Μαγειρικής

Ιδέες για μεζεδάκια!

Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
Η βαθμολογία σας

Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

1 Μελι
9 Πιπεριές
11 Λουκάνικα ψιλοκομμένα
15 Ντοματάκια
17 Μοσχαρίσιο Ταρτάρ με μπόλικο πιπέρι, ελαιόλαδο και αγγουράκι τουρσί.
19 Μανιτάρια ψιλοκομμένα
21 Με ανάμεικτα λαχανικά που έχουμε στο ψυγείο. Με λίγο ελαιόλαδο, μυρωδικά φρέσκα ή αποξηραμένα, αλάτι, πιπέρι και λεμόνι.
25 Με χταπόδι
27 Με ψαρονέφρι
31 Σαγανάκι με τυρί
32 Σαγανάκι με καλαμαράκια Το σαγανάκι είναι το τέλειο σκεύος για το ψήσιμό τους καθώς δεν χρειάζονται πολύ ώρα στον φούρνο. Η απόλυτη γέμιση είναι 2
33 Σαγανάκι με πιπεριές Φλωρίνης
34 με γαρίδες
35 με λουκάνικα
36 Μύδια
37 Με μακαρόνι κοφτό μισοβρασμένο, λίγο γάλα εβαπορέ, τυρί τριμμένο, σαλάμι αέρος ψιλοκομμένο και βούτυρο.
38 Με μελιτζάνες
39 με χταπόδι
40 με κεφτεδάκια, στα οποία προσθέτουμε ντομάτα φρέσκια, τυρί και πιπέρι.
41 Αβγά βρασμένα
42 Αβγά
44 Αγγούρι
45 Ελιές
46 Ελιές
55 Μύδια
58 Αγκινάρες
60 Γαρίδες
73 Σάντουιτς με φιλέτο ψαριού
74 Σάντουιτς με ψητό μοσχάρι, μαγιονέζα και ψητή κόκκινη πιπεριά. Κάτι καυτερό θα του ταίριαζε τέλεια.
75 Σάντουιτς με επάλειψη από μπεσαμέλ, χοιρομέρι και μαλακό τυρί. Αν, μάλιστα, το περάσουμε και από την τοστιέρα, θα είναι μαγικό. Πρόκειται για παραλλαγή του πασίγνωστου γαλλικού σάντουιτς
76 Σάντουιτς με φέτα, αβοκάντο και ψητό κοτόπουλο. Λίγη μουστάρδα και φρέσκος βασιλικός συμπληρώνουν έναν συνδυασμό καταπληκτικό. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ψωμί του τοστ κομμένο σε τρίγωνα, αν και για πολλούς η
77 Σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί, ροδέλες ψητής μελιτζάνας, ντομάτας, πιπεριάς Φλωρίνης, φύλλα φρεσκιας ρόκας και σάλτσα από σκορδάτη μαγιονέζα την οποια εχουμε εμπλουτισει με ψιλοκομμένο καρύδι.
78 Ρολά από φύλλο γεμισμένα με αρνάκι μαγειρεμένο, ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα και μπόλικα μπαχαρικά. Στο μείγμα μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο γιαούρτι, που κανει πιο δροσερη τη γεμιση.
87 Με βάση το γιαούρτι και φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας μας ψιλοκομμένα. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα γιαούρτι στραγγιστό πλήρες. Εναλλακτικά, αντί των μυρωδικών, χρησιμοποιούμε διάφορα ψιλοκομμένα λαχανικά ή τουρσί μαζί με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και λίγη μουστάρδα.
88 Με γιαούρτι
93 Με αβοκάντο