θα ακολουθήσουν γλυκές ιδέεςκαι σαλάτες για να έχετε ολοκληρωμένη πρόταση. Κόβετε την σφολιάτα όπως την φωτογραφία, βάζετε το προσούτο, στριφογυρίζετε ,αλείφετε με το αυγό, ψήνετεκαι ΕΤΟΙΜΟ
Βγάζουμε την ψίχα με κουτάλι και την αναμειγνύουμε με δεκάδες πιθανά υλικά, όπως ξίδι, κρεμμύδι, σκόρδο, σουσάμι, ταχίνι, γιαούρτι, φρέσκα μυρωδικά, μουστάρδα, μαγιονέζα ΄ή ό,τι άλλο μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ΄ή μας φανεί ενδιαφέρον εκείνη τη στιγμή
Τα τυρομαφινάκια πάλι είναι πιο εμφανίσιμα και δεν απαιτούν θηκούλες για το ψήσιμο, αν έχουμε βάζουμε, αλλιώς αραδιάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί
Στη σημερινήσυνταγή -που έφτασε στα χέρια μου την περασμένη εβδομάδα μαζί με ένα καλό κομμάτι ντόπιας φέτας από αιγοπρόβειο γάλα για να τη δοκιμάσω- το υγρό της ζύμης είναι γάλα με νερό και έτσι είναι πιο πλούσια θα λέγαμε
Η ομάδα δημιουργήθηκε από την αγαπημένη μαμά Maria Kyrimlidou μητέρα τριών παιδιών -του Γιώργου, Ραφαήλκαι της Αγάπης και την μαμά Βασιλική Δαμασκηνίδου μητέρα του Δημήτρη- για να μπορούν όλοι αυτοί που μαγειρεύουν ή ακόμη και αυτοί που ασχολούνται με την μαγειρική περιστασιακά , να παίρνουν ιδέεςγια το τι θα μαγειρέψει ο καθένας
σουσαμένιο μεγαλώσαμε, και ποιος δεν το έχει φάει για πρωινό, για δεκατιανό, στο σχολείο, στη. αυτή μου τράβηξε την προσοχή, είναι με πετιμέζι, κι εγώ κάνω πετιμέζι κάθε
Ζουμερήλαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια. κέτσαπ ήσπιτική σάλτσα. Παίρνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και αλείφουμε το μισό με μια γενναία ποσότητα κέτσαπ
Γρήγορηκαιγια πολλούς περισσότερο αγαπητήκαι από την δημοφιλή πίτσα. Μπορούμε στο τύλιγμα των άκρων της πίτας να προσθέσουμε και εκεί φέτα για να μην είναι σκέτο ζυμαράκι
Προσοχή όχι πολύ χοντρά κομμάτια γιατί φουσκώνουν πολύ. αλεύρι , αυτό για τα τσουρέκια κοσκινισμένο. Εάν θέλουμε μπορούμε να διακοσμήσουμε με τρούφα σοκολάτας, ήχρωματιστήή καρύδια σπασμένα
Βάζουμε την κρέμα σε γυάλινο μπολ για να κρυώσει γρηγορότερα και βάζουμε από πάνω του μεμβράνη να ακουμπά πάνω στην κρέμα προκειμένου να μη μας κάνει από πάνω πέτσα
Δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να φτιαχτεί, αλλά όταν ψηθεί πρέπει να περιμένουμε να κρυώσει για να την φάμε, έτσι ώστε η κρέμα να έχει δέσε,ι να μην είναι ρευστή, και να κόβεται όμορφα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.