Η συνταγή για τα τσουρέκια μας και όλα τα μυστικά τους! (περιέχει και βιντεάκια)
Ανθομέλι
Ανθομέλι
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 3 κιλά τσουρέκια το κόστος είναι 18
  • 3 κιλά αλεύρι (από τον φούρνο της γειτονιάς σας, κοσκινισμένο)
  • 250 γρ μαγιά νωπή (από τον φούρνο της γειτονιά σας)
  • 15 αυγά (12 αυγά για τα τσουρέκια και 3 κρόκους για το άλειμμα τους)
  • 1200 γρ ζάχαρη
  • 900 γρ γάλα
  • 500 γρ βούτυρο αγελαδινό
  • 2 φακελάκια μαχλέπι
  • 2 φακελάκια κακουλέ
  • 1 φακελάκι βανίλια με άρωμα μαστίχας Χίου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και απλή βανίλια)
  • Λίγο ηλιέλαιο για το ζύμωμα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.