Αν όμως την φτιάξουμε με σπιτική σφολιάτα, γίνεται ακόμηνοστιμότερη και πολύ πιοβουτυράτη. Μια από τις πολύ εύκολες, αλλά ταυτόχρονα και πάρα πολύ ωραίες πίτες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ,. ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ. ΠΑΝΕΥΚΟΛΗΤΡΑΓΑΝΗ ΚΑΙ ΜΥΡΙΖΕΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ. ΓΙΑ ΤΗΓΕΜΙΣΗ. ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΕΠΑΛΕΙΨΗ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΤΗΝΡΑΚΗ ΚΑΙ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ
Υπάρχει καλύτερος μεζές από το ζεστό, ξεροψημένο πεϊνιρλί. Όχι δεν υπάρχει. Καταπληκτικός, γρήγορος και πεντανόστιμος, που γίνεται πάρα πολύ εύκολα, αλλά που, μέχρι να καταλάβουμε τι έγινε, έχουμε φάει τρία - τέσσερα
Ηζύμη θα είναι έτοιμη όταν ξεκολλάει από χέρια μας και θα πρέπει να μας βγει μαλακή. Τα φύλλα ανοίγουν πιο εύκολα με νισεστέ και δεν έχουμε το φόβο μη κάνουν τρύπες όπως θα συνέβαινε με το αλεύρι
Ησημερινή μου συνταγή είναι από αυτές που όταν τις δοκιμάζεις , απ' τη μιά ενθουσιάζεσαι με τηγεύση και περισσότερο με την απαλή και "φουφουδένια" υφή και απ' τηνάλλη νομίζεις πως ο βαθμός δυσκολίας της συνταγής είναι μεγάλος και σίγουρα έξω από τις μαγειρικές σου δυνατότητες
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.