Βάζουμε το μπρίκι με το νερό στο μάτι σε μέτρια φωτιά, αδειάζουμε μέσα την μαγιά και ρίχνουμε το βούτυρο. Με το χέρι μας τα λιώνουμε να γίνουν ένα, αλλα προσοχή να μη ζεσταθεί πολύ η μαγιά γιατί θα χαλάσει. Πρέπει να είναι χλιαρή. Όταν είναι έτοιμη την βγάζουμε απο την φωτιά και την βάζουμε σε ένα μεγάλο τάπερ(2). Αρχίζουμε να ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και να το πλάθουμε μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μας(3). Το σκεπάζουμε με μια πετσετούλα και το βάζουμε μέσα σε κουβέρτες για 45' να φουσκώσει. Όταν είναι έτοιμο(4), παίρνουμε ένα ταψί(εγω χρησιμοποιώ σινι γιατί έχει μεγάλη διαφορά στο ψήσιμο) και το αλείφουμε καλά με βούτυρο. Απο πάνω παίρνουμε μια χούφτα αλεύρι, την πασπαλίζουμε στο ταψί να πάει παντού, βάζουμε μέσα το ζυμάρι μας και το ανοίγουμε με τα χέρια μας ομοιόμορφα(5).
Στη συνέχεια τρίβουμε και κόβουμε τα υλικά μας. Ρίχνουμε την τριμένη ντομάτα στο ζυμάρι μας και πασπαλίζουμε με αρκετή ρίγανη(3). Τοποθετούμε απο πάνω ομοιόμορφα τις πιπεριές(κρατάμε όμως λίγες), τα μανιτάρια, το καλαμπόκι και το μπέικον(επίσης κρατάμε 1 φέτα)(4). Σκεπάζουμε με το κασσέρι μας και απο πάνω βάζουμε τις πιπεριές που κρατήσαμε και την φέτα μπέικον(5). Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 °C να σιγοψηθεί. Θα είναι έτοιμη όταν πάρει χρώμα, περίπου σε 30'.
Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε πεϊνιρλί με ζαμπόν και τυρί τέλειο σαν πίτσα (της Βέφας), ένα τέλειο σνακ για πρωινό ή απογευματινό που μπορεί να θεωρείται κάπως παχυντικό αλλά μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι με αγνά υλικά χωρίς πολλά λιπαρά
Είναι πραγματικά φανταστικά σε γεύση και συνοδεύονται με χορταρικά της αρεσκείας μας θαυμάσια. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί,τα ζυμώνουμε καλά ,αν το μίγμα είναι αραιό και δεν πλάθετε προσθέτουμε λίγο πολύ καλά στιμμένο ψωμί ακόμα
Προφιτερόλ με σαβαγιαρ της τεμπέλας . Πεντανόστιμο, πανάλαφρο, εύκολο και δροσερό σοκολατένιο προφιτερόλ για σας, την οικογένειά σας, τους καλεσμένους σας
Χτυπάμε τα αυγά μετηζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να. Χαμηλώνουμετηνταχύτητα στο ελάχιστο και ρίχνουμε το αλεύρι αφού το έχουμε κοσκινίσει πριν με το μπέικιν και το κακάο
-- Η σφολιάτα πρέπει να είναι στο ψυγείο μέχρι τελευταία στιγμή, γιατί αλλιώς δεν θα μας φουσκώσει. Μια διαφορετική πίτσα, πάρα πολύ εύκολη, εξαιρετικά γρήγορη, μεγεύση που χαρίζει χαμόγελα
Δείτε επίσης - Ηκαλύτερη σπιτική ζύμη για πίτσα. Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπηπίτσαμεαφράτη, πεντανόστιμηζύμη πατάτας, μεγέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε
Το γλυκό πρέπει να μπει στο ψυγείο για να κόβονται καλά τα κομμάτια (λόγω της κρέμας). Πώς το κάνουμε. Τη συνταγή τη βρήκα στο blog της Όλγας Μπενοπούλου και μπορείτε να τη δείτε στο
Υλικά της συνταγής μας. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε το βούτυρο,το λάδι, τα αυγά, το γιαούρτι, το γάλα, τη μία κούπα τριμμένο τυρί και προσθέτουμε το αλεύρι με το αλάτι
Πρόκειται για μία πίτσααλλιώτικη από τις άλλες, που είναι ιδανική για μπουφέ και παιδικά πάρτυ. Έχει το πλεονέκτημα να μένει αφράτη και ζουμερή από μέσα, χωρίς να στεγνώνουν τα υλικά τηςγέμισης, ενώ απ᾿ έξω γίνεται ξεροψημένη και τραγανή
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα ρίχνουμε σιγά-σιγά πάνω στηνπίτσα. Τις τοποθετούμε σε ταψί κι απλώνουμε από πάνω το ζαμπόν και το μπέικον σε κομματάκια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.