Η απόλυτη σαλάτα NIÇOISE μου και τα 5 μυστικά της
Caruso.gr
Caruso.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 σκελίδες σκόρδο, ¼ κρεμμύδι κομμένο, ½ κ.γ. φρέσκο θυμάρι και 3 κ.σ αλάτι)
  • 15 ντοματίνια
  • 10 φρέσκα φασολάκια στρογγυλά (French beans) με κομμένες τις άκρες
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα σε ροδέλες
  • 2 αυγά
  • 1 ½ κ.σ. κάπαρη
  • 10 μαύρες ελιές (Καλαμών)
  • 10 φιλέτα αντζούγας
  • 6-8 φύλλα πράσινης σαλάτας κομμένα στο χέρι
  • 200 γρ φιλέτο τόνου σε κονσέρβα (προαιρετικά)
  • 10 φρέσκα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού ή ρόκας (προαιρετικά)
  • 1 κ.σ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 2 φιλέτα αντζούγας ψιλοκομμένα
  • 3 κ.σ καλής ποιότητας ξύδι λευκό
  • 150 μλ ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ νερό
  • αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.