Με παρέα ή χωρίς, όταν κάνεις πάρτι ή περνάς ερωτική απογοήτευση, στο σπίτι μπροστά από την τηλεόραση, μετά από ξενύχτι ή σε εστιατόριο, για χορτοφάγους ή κρεατοφάγους, μάλλον δεν υπάρχει είδος φαγητού πιο ευέλικτο και πιο αγαπητό από την πίτσα
Βασική ζύμηγιαπίτσα από το cookbox. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Θα σχηματιστεί αφρός στην επιφάνεια του μπολ, έτσι θα χρειαστεί να ανακατέψουμε ξανά πριν χρησιμοποιήσουμε το μείγμα για να φτιάξουμε τη ζύμη
Αυτή είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε ζύμηγια τάρτες. Πρόκειται για μια πολύ νόστιμη και τραγανή ζύμη, που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε, ό,τι θέλουμε
και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο περίπου για 40 λεπτά για ποιο σίγουρα σηκώνουμε λίγο την ζύμη με ένα πιρουνάκι για να δούμε αν έχει ροδίσει
Απλώνουμε το φύλλο με τον πλάστη και το βάζουμε πάνω σε ένα λαδωμένο ταψί,Βάζουμε επάνω τα υλικά επιλογή μας και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο περίπου για 40 λεπτά για ποιο σίγουρα σηκώνουμε λίγο την ζύμη με ένα πιρουνάκι για να δούμε αν έχει ροδίσει
Βουτυρώνουμε τις φόρμες μας ή βάζουμε χάρτινες θήκες για muffins. Γεμίζουμε τις θήκες με ένα κουτάλι της σούπας, όχι όμως μέχρι πάνω-πάνω γιατί θα φουσκώσουν
Αφού λοιπόν λύσουμε το πρώτο δίλημμα, αλμυρή ή γλυκιά ή και οι δύο, τότε δημιουργείτε ένα νέο δίλημμα για το είδος της γέμισης και στο τέλος καταλήγουμε στα δικά μας κλασικά
Τα απλώνουμε σε λαδόκολλα αλειφοντας τα με το μείγμα για αλειμμα. Εκτέλεση Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, να αφρατεψει και να ασπρίσει για 15 λεπτά, φροντίζοντας να καθαρίσουμε με σπάτουλα το βούτυρο που κολλάει στα πλαϊνά. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν για 15 λεπτά
Στους ρυθμούς του Μουντιάλ η σημερινή ανάρτηση, αν και όχι μόνον γιατί, ναι μεν το Μουντιάλ έχει ήδη πολλές μέρες που ξεκίνησε κι εγώ ως άσχετη δεν το παρακολουθώ, αλλά μια πίτσα σπιτική είναι πάντα καλοδεχούμενη έως απαραίτητη
Η συνταγή και η κρέμα που ακολουθεί είναι η κλασική βάση για τα Δανέζικα κρουασάν. Ανακατέψτε με ένα συρμάτινο αυγοδάρτη για να μην σβολιάσει και στη συνέχεια ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι συνεχώς μέχρι να αρχίσει το μείγμα να σφίγγει
Κι εμείς ήμασταν διστακτικοί αρχικά απέναντι στην συνταγή, όμως την δοκιμάσαμε, πειστήκαμε και την μοιραζόμαστε γιατί πραγματικά αξίζει για μια εύκολη πίτσα ''στιγμής''
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.