Ζυμαρικά με μελιτζάνα, μπέικον και τυρί
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, υγιεινό και προπάντων πεντανόστιμο πιάτο
  • 400 γρ ζυμαρικό αχιβάδες ή κοχύλι
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 4 φέτες μπέικον κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 2 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κομματάκια 2 εκ
  • 150 γρ ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • 2 φλ σάλτσα ντομάτας (έτοιμη, ή σπιτική βλέπε συνταγή εδώ)
  • 3/4 φλ τσαγιού ελιές μαύρες χωρίς το κουκούτσι
  • 1/3 φλ τσαγιού ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 100 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη (ή μισό φέτα μισό ανθότυρο)
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.