Δεύτερη στρώση κιμάς -Με οτι μυρωδικά προτιμάτε όπως τον φτιάχνουμε για μακαρόνια μεκιμά. Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες μαζί με τα κολοκυθάκια και τις κόκκινες πιπεριές καιστρώνουμε την φόρμα
Στο ενδιάμεσο ανοίγω και ανακατεύω , φροντίζοντας να υπάρχει σάλτσα, ώστε να βράζει ο κιμάς. Σήμερα θα σας "μαγειρέψω" μια συνταγή αγαπημένη της κόρης μου , αλλά και της υπόλοιπης οικογένειας
Ήμουν αποφασισμένη να μειώσω αυτές τις σελίδες σε έναν ρεαλιστικό αριθμό, και κυρίως να δω ποιες και πόσες θα μπορούσα να δοκιμάσωκαι να σας παρουσιάσω εδώ
Σε ένα μπώλ βάζουμε τον κιμά ,το αβγό. Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα ανοίγετε με το ειδικό εργαλείο ,η με ένα κουταλάκι και τα τρυπάτε με ένα πιρούνι ,για να βράσουν πιο εύκολα,[πεταχτές πηρουνιές ]
Γαρνίρετε με λίγο επιπλέον θρυμματισμένο μπλε τυρίκαι φρέσκο θυμάρι. Η μακαρονάδα μας συνοδεύτηκε με Χαλούμι με Φινόκιο, Ελιές και Δυόσμο καιμε τα Ρολά Κοτόπουλου μεΤυρί Boursin και Μπέικον
Βάζουμε τον κιμάμε τις τριμμένες φρυγανιές και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανοίγουμε το μείγμακαιαλείφουμεμε κέτσαπ και μουστάρδα που τα έχουμε κάνει mix προσθέτουμε το μπέικον και το τσένταρ διπλώνουμε-κλείνουμε την γέμιση καλά καιβάζουμε το ρολό σε ταψάκι
Τα γεμιστά μόνο με ρύζι, τα θεωρούσα. ρύζι Καρολίνα για γεμιστά. και δεν ήθελα να τα δοκιμάσωμεκιμά. καιαρχίζουμε να τα ανοίγουμεκαι να αδειάζουμεμε ένα κουταλάκι, τις
Προσθέτουμε τα αλλαντικάκαι το τυρί κρέμα και τα ανακατεύουμε να μοιραστούν σε όλο το χυλό. Σε μία λεκανίτσα βάζουμε το μισό απο το αλεύρι, ρίχνουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, το γάλα και τη μαγιά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί
Άν δεν θέλετε να έχουν κιμά τα γεμιστά ή νηστέυετε, διαβάστε την συνταγή για Γεμιστά Ορφανά. Τα γεμιστά είναι ένα φαγητό που και αυτό με την σειρά του μας θυμίζει το καλοκαίρι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.