Ζουμερά κεφτεδάκια με γλυκόξινη σάλτσα
kouzinista
kouzinista
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 750 g κιμά μοσχαρίσιο
  • 250 g κιμά χοιρινό
  • ½ κούπα ψίχουλα ψωμιού, από περίπου δύο φέτες μπαγιάτικο ψωμί (40g)
  • 2 κρόκους αυγών, ελαφρά χτυπημένους
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύ ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδο, περασμένες από την πρέσα
  • 1 κ.σ φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
  • 1 κ.γλ σάλτσα σόγιας (soya sauce)
  • ½ κ.γλ. άσπρο πιπέρι
  • αλάτι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.