Μπορεί να μην είναι τόσο στενή όσο θα έπρεπε κανονικά λόγω οικογενειακής παράδοσης μια και από παιδί δεν θυμάμαι μέρα να στρώσαμε τραπέζι, καθημερινό ή γιορτινό, χωρίς να υπάρχει σαλάτα αλλά πάντως τις σαλάτες τις τιμώ ιδιαίτερα έστω κι αν η παρουσία τους έχει προσαρμοστεί στην σημερινή πραγματικότητα του καθημερινού μου χρόνου ή της έλλειψής του
Πλένουμε τα παντζάρια καιαφαιρούμε τα φύλλα τους. μαυρομάτικα φασόλια (ή ανάμεικτα όσπρια. Τοποθετούμε επάνω τα παντζάρια με τη φλούδα τους, τα ραντίζουμεμε ελαιόλαδο και ξίδι
Κόβουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, τα καρότα σε μικρά κυβάκια καιψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Βράζουμε τα φασόλια σε αρκετό νερό με λίγο αλάτι μέχρις ότου να μαλακώσουν
Και το μεσημέρι αλλά και το βράδυ. Μια από τις πιο υγιεινές συνήθειες που θα πρέπει όλοι να υιοθετήσουμε, είναι το να συνοδεύουμε τα γεύματα μας με σαλάτα
είναι σκληρά, τα βάζετε σε ένα τηγανάκι με μια κουταλιά βούτυρο και τα. κολοκυθάκια μελιτζάνες μανιτάρια πιπεριές μπαλσάμικο μουστάρδα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι
Τραγανή βάση τάρτας, ανάμεικτα λαχανικά προτίμησής σας και γευστικότατο τυρί Brie από τη pillsbury. gr, για να την απολαύσετε ως ορεκτικό, ή συνοδευτικό στο κυρίως πιάτο σας ή και ως πρόχειρο γεύμα ή δείπνο
Σε ένα τηγάνι αλείβετε με το πινέλο λίγο ελαιόλαδο και ψήνετε το κολοκύθι κομμένο σε λεπτές φέτες, την πιπεριά και τα μανιτάρια επίσης κομμένη σε φέτες μέχρι να μαλακώσουν λίγο
Κόβουμε το λάχανο στα τέσσερα για ευκολία καιαφαιρούμε το κοτσάνι και τα εξωτερικά φύλλα. Το ψιλοκόβουμεμε μαχαίρι ή με το ειδικό μηχάνημα κοπής σε ένα μεγάλο μπολ
Oταν αρχίσει να μαλακώνει, προσέχουμε να τη βγάλουμε πριν αρχίσει να «σκάει» και να διαλύεται. Bράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό τη ροβίτσα με τον κουρκουμά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.