Όταν αρχίσει να σφίγγει και δεν μπορούμε να χτυπήσουμε άλλο με το μίξερ, ζυμώνουμε την ζύμημε τα χέρια μέχρι να μην κολλάει και να ομογενοποιηθούν τα υλικά
Σταματώ το μίξερ και ρίχνω με δόσεις το αλεύρι με ένα σουρωτήρι ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα. -Βάζω όλα μαζί τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύω πάνω στη φωτιά μέχρι να δέσει η κρέμα
Πεντανόστιμη, πικάντικη και αφράτη κοτόπιτα με πέστο και τυρί, σε ζύμη κρουασάν. Παίρνετε τη μύτη κάθε τριγώνου ζύμης, σκεπάζετε τη γέμιση κοτόπουλου και τη κολλάτε στη βάση του “δαχτυλιδιού” στο κέντρο της ζύμης που έχετε ανασηκώσει ελαφρώς
Μια ωραία συνταγή για να φτιάξετε εύκοληζύμη για κουρού πίτα με γιαούρτι και λάδι (από την Αργυρώ) με τα χεράκια σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με την νόστιμη αυτή ζύμη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί απο βάση για τάρτα μέχρι πίτες και πιτάκια
Μια έυκολη συνταγή για να φτιάξετε εύκοληζύμη για εκλέρ (του Παρλιάρου) γρήγορα και με λίγα υλικά. Είναι ουσιαστικά μια ζύμη για σου μόνο που αλλάζουμε την γέμιση και το γλάσο
Τι καλύτερο από το να φτιάξεις σπιτική ζύμη για κρουασάν σοκολάτας εύκολη και αφράτη με μαγιά χρησιμοποιώντας ως οδηγό τη συνταγή που σου παραθέτω στη παρακάτω σελίδα
Βάλτε τα υλικά της επιλογής σας και απολαύστε μια ιδιαίτερη πίτσα. Μια νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε αυθεντική εύκολη Ιταλική ζύμη για λεπτή πίτσα με σιμιγδάλι
Στο τέλος μαζεύετε τη ζύμη που μένει μετά το κόψιμο, την ξαναπλάθετε σε μπάλα και την ανοίγετε ξανά σε φύλλο, για να κόψετε και άλλους στρογγυλούς δίσκους
Μεταφέρουμε την ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώνουμε. Βάζουμε προσεκτικά στην μέση του κομματιού ενα ξυλάκι - καλαμάκι και βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.