Ελαφρύς Μουσακάς (Χωρίς Τηγάνισμα).
dailycious
dailycious
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κιλό μελιτζάνες φλασκές,
  • 1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα (αν προτιμώ μπορώ να βάλω μόνο μελιτζάνες, περίπου 2 κιλά),
  • ½ φλ. του
  • καφέ ελαιόλαδο,
  • λίγο αλάτι
  • και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • 3 κ.σ βούτυρο,
  • 4 κοφτές κ.σ.
  • αλεύρι,
  • 500 ml φρέσκο γάλα (πλήρες),
  • αλάτι και άσπρο
  • πιπέρι,
  • 1/3 κ.γλ μοσχοκάρυδο,
  • 4 κ.σ τριμμένη παρμεζάνα,
  • 4 κ.σ τριμμένη γαλέτα.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.