Σταματώ το μίξερ και ρίχνω με δόσεις το αλεύρι με ένα σουρωτήρι ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα. gr Είναι εύκολη, γρήγορη και μπορείτε να την κάνετε ακόμη και αν είστε αρχάριοι
στρώνουμε αφού κρυώσει το κέικ που ψήσαμε από πάνω σε όλη την επιφάνεια. Εκτέλεση για τη ζύμη Ζεσταίνουμε το νερό και το βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι
Disponete entro uno stampo da plum cake, preferibilmente rivestito con carta forno. Υπέροχο, αφράτο ψωμάκι που χωρίζεται σε φέτες (pull appart bread) με λαχταριστή γεύση πίτσα
Φτιάξτε ένα cheese cake πανεύκολο και αέρινο και "κρύψτε" μέσα τους κουραμπιέδες που απέμειναν. Σας περίσσεψαν κουραμπιέδες απ' τις γιορτές και βαρεθήκατε να τους τρώτε μέχρι να καταναλωθούν
Σκέφτηκα να μην το πάω με τον συνηθισμένο τρόπο, δηλαδή σερβιρισμένοσε μια πιατέλα που ή θα έπρεπε να αγοράσω ή θα ήταν δικιά μου και θα έπρεπε να νοιαστώ να την πάρω πίσω
αλεύρι για όλες τις χρήσειςκαι λίγο ακόμη για τη φόρμα. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε. Τοποθετούμε σε χαμηλή λειτουργία το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα καλά
Ολα αυτά τα βάζουμε μαζί στο μούλτι και τα χτυπάμε να αναμειχθούν καλά. Καθαρίζουμε πλένουμε κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και μετά ξανά κομμένες στην μέση και τις αδειάζουμε μέσα στην γάστρα πάνω από το μείγμα που φτιάξαμε
Πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες ροδέλες πάχους μισού εκατοστού. Αν θέλουμε μπορούμε να περάσουμε από το τηγάνι λίγα κομματάκια μπέικον και να τα προσθέσουμε την στιγμή που βάζουμε την κρέμα και το γαλα γίνετε πιο πικάντικο
Χτυπάτε το βούτυρο και ρίχνετε λίγη λίγη την ζάχαρη,προσθέτετε ένα ένα τα κροκάδια μόνο των αυγών ,κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με την μπέκιν παουντερ κ το αλάτι και το ρίχνετε στο μείγμα βουτύρου διαδοχικά με το γάλα ενώ ανακατεύετε ελαφρά χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών σε μαρέγκα την προσθέτετε στο μείγμα και το ανακατεύετε ελαφρά με σπάτουλα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.