Μαζί λοιπόν με το μέλι, τη σάλτσα σόγιας και το ξύδι, οι. Σε ένα βαθύ τηγάνι, ή αν διαθέτουμε σκεύος wok, ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο και το ελαιόλαδο μαζί καιπροσθέτουμε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και τη σκελίδα του σκόρδου
δροσερή συνταγή μεκοτόπουλουκαιντοματίνιακαι σάλτσα γιαουρτιού. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα σε ένα μπολ καιρίχνουμε μέσα τους κύβους κοτόπουλουκαι τα αφήνουμε για μια ώρα περίπου
Βάζουμε στο multi την μουστάρδα,το μέλι,το λεμόνι και το θυμάρι καιχτυπάμε. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα καισοτάρουμε την πιπεριά και το κοτόπουλο μέχρι να πάρουν ασπρο χρώμα
ΕκτέλεσηΚόβουμε τα φιλέτα σε μεγάλες λωρίδες και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Τα αφήνουμε αρκετά ώστε να πάρουν χρώμα από τη μία πλευρά και μόλις τα γυρίσουμε, ρίχνουμε στο τηγάνι και τα λαχανικά, κομμένα σε μικρούς κύβους
Πολτοποιήστε το σκόρδο ή απλά κόψτε το σε πολύ μικρά κομματάκια. Βάλτε όλα τα μπουτάκια μέσα στο σκεύος και ανακατέψτε καλά ώστε το μείγμα να πάει παντού και να καλύψει όλα τα μπουτάκια και από όλες τις πλευρές
Φιλετάκιακοτόπουλουμε μανιτάρια με υπέροχη σάλτσα. Συνοδεύστε το με ρύζι μπασμάτι και απολαύστε το. μοσχοκάρυδο [αυξομειώστε τη δόση σύμφωνα με τη προτίμησή σας]
Γλυκό και καυτερό όσο πρέπει, ικανοποιεί γευστικά κάθε απαιτητικό ψαροφάγο. 1 σκελίδα σκόρδο. Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει καισοτάρουμε το ψάρι απ΄όλες τις πλευρές, μέχρι να ροδίσει ελαφρώς (λιγότερο από 1 λεπτό). Ρίχνουμε το σκόρδοκαισοτάρουμε για 30 δευτερόλεπτα ακόμη. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά αφήνοντας για το τέλος το χυμό λεμονιού, καιμαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 περίπου λεπτά. 1 σκελίδα σκόρδο
Χτυπάτε με το μίξερ το βούτυρο, το ταχίνι και το μέλι έως ότου σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα. στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.