Αφήνουμε τα ψάρια μας να ξεπαγώσουν. 1 ώρα και 20’, Κόστος. 1 κιλό ψάρια γλώσσες (βρίσκουμε κατεψυγμένες γλώσσες καθαρισμένες και χωρίς κόκκαλα). Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, το μισό από το χυμό λεμονιού, το νερό, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνοστους 200 °C για περίπου 1 ώρα. 1 κιλό ψάρια γλώσσες (βρίσκουμε κατεψυγμένες γλώσσες καθαρισμένες και χωρίς κόκκαλα)
ανάμεσα στοψάρι. εύκολη λύση όταν έχουμε ψάρι και δεν θέλουμε να τηγανίσουμε. το τζίντζερ και λίγο μαϊντανό μέσα στο κεφάλι του ψαριού και το υπόλοιπο από
Μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξεις ψάρι τόνος πλακί με κόκκινη σάλτσα ντομάτας και πατάτες στοφούρνο, ένα τέλειο φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και είναι χορταστικό αλλά και ελαφρύ
Μοιραστείτε το στο TwitterΜοιραστείτε το στο FacebookΚοινοποίηση στο Pinterest ½ κιλό ψάρι σε φέτες. Ένα ψάρι εύκολο, νόστιμο, που με δικαιώνει πάντα, όπως κι αν το σερβίρω
Μια πολύ καλή συνταγή για να μαγειρέψεις ψάρι τσιπούρα με φινόκιο στοφούρνο, ένα πολύ εύκολο φαγητό που μπορείς να σερβίρεις για μεσημεριανό με όποιο συνοδευτικό σου αρέσει αλλά και σε πιατέλα σε ένα επίσημο τραπέζι
Βάζετε τα φιλέτα σε ταψάκι και προσθέτετε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το δενδρολίβανο, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο και ανακατεύετε καλά να μαριναριστούν τα φιλέτα
Έτσι το ψάρι που φτιάχνω σπίτι στοφούρνο, δεν έχει να ζηλέψει τίποτα γευστικά, σε σχέση με την καλύτερη επιλογή σε ψαροταβέρνα που ειδικεύεται σε ψάρι στα κάρβουνα
Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο ωραίο καλοκαιρινό πιάτο είναι τα βλίτα με το ψάρι. Το φαγητό γίνεται και στην κατσαρόλα αλλά το τέλειωμά του στοφούρνο το αναβαθμίζει
Μια ξεχωριστή συνταγή για να φτιάξεις γλώσσαψάρι με πορτοκάλι στο τηγάνι, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα εντυπωσιάσει είτε θέλεις να το σερβίρεις στο οικογενειακό τραπέζι ή σε μια πιο επίσημη περίσταση
Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε γλώσσαψάρι βραστή με ρύζι στο γουόκ, ένα πεντανόστιμο πιάτο που αρέσει πολύ στα παιδιά αλλά και σε όλη την οικογένεια
Υπέροχο ψαράκι μαγιάτικο στοφούρνο με πατάτες, καροτάκια και πιπεριές Φλωρίνης αρωματισμένο με λίγο σκορδάκι, συνοδευόμενο από ντοματούλα είναι η συνταγή για ψάρι που σου παραθέτω μέσα από την παρακάτω σελίδα
Επιλέξτε ψάρι επιλογής σας και απολαύστε το τέλειο γεύμα ή δείπνο. Κάνετε μια κάθετη χαρακιά στο πιο παχύ σημείο του κάθε ψαριού, από κάθε πλευρά, τα αλατίζετε και τα ραντίζετε με το χυμό φρέσκου λεμονιού
Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε ροφό ψάρι κρασάτο μικρό στοφούρνο, ένα τέλειο πιάτο για το οικογενειακό τραπέζι, για τις μέρες της νηστείας αλλά και για ένα πιο εορταστικό δείπνο ως πρώτο πιάτο
Μπορώ αν θέλω να χρησιμοποιήσω φιλέτο πέρκας, πανγκάσιους, πέστροφα ή κάποιο άλλο παρόμοιο ψάρι. Αναμιγνύω όλα τα υλικά, περιχύνω τα ψάρια και ψήνω στοφούρνο σε ένα ταψάκι στους 200°C για 15' περίπου
Θέλεις να κάνεις μου είπες ψάρι τόνο στοφούρνο. Τώρα το Καλοκαίρι που υπάρχουν τόσα μα τόσα φρέσκα ψάρια, λέω να κάνουμε και καμιά συνταγή αφού μου τη ζήτησαν από την όμορφη Ρόδο ο γλυκούλης μας ο Κωστής και του την αφιερώνω με αγάπη
Αν όμως τις πετύχουμε φρέσκες και αφαιρέσουμε με προσοχή όλα τα εντόσθια και τη μαύρη μεμβράνη από το εσωτερικό τους, έχουμε ένα νόστιμο ψάρι που μπορούμε να απολαύσουμε ψητό λαδορίγανη , πλακί στοφούρνο και φυσικά με μπάμιες
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.